Сοnfіrа а ѕеlеçãο dοѕ 15 mеlhοrеѕ νіnhοѕ Саbеrnеt Ѕаuνіgnοn рοr аté R$40, R$60 е R$100! Vіnhοѕ tіntοѕ сhіlеnοѕ, аrgеntіnοѕ, аuѕtrаlіаnοѕ е brаѕіlеіrοѕ.

Os 15 melhores vinhos Cabernet Sauvignon até 100 reais a garrafa

15 rótulos do vinho tinto mais famoso do mundo por até 40, 60 e 100 reais a garrafa!

Ana Szevcynski
Por Ana Szevcynski
Atualizado em 29-01-2020

Este conteúdo faz parte de uma série:


A uva Cabernet Sauvignon é a mais famosa do mundo na produção de vinhos!

Não é difícil encontrar "cabernet" vindos da África do Sul, Argentina, Chile e até do Brasil.

Mas como escolher? O que realmente vale a pena?

Continua lendo, que vamos te mostrar tudo que você precisa saber para tomar um bom Cabernet Sauvignon!

O que são os vinhos Cabernet Sauvignon

Uvas Cabernet Sauvignon

A Cabernet Sauvignon foi criada a partir da mistura de duas outras uvas, a Cabernet Franc (tinta) e a Sauvignon Blanc (branca).

Ela é originária da cidade Bordeaux, na França, mas hoje em dia já é cultivada em diversas regiões do mundo.

Os vinhos Cabernet Sauvignon são parte do que chamamos de vinhos varietais: vinhos produzidos em sua maioria com um só tipo de uva.

Principais características dos vinhos Cabernet Sauvignon

Características do vinho Cabernet Sauvignon / Fotografia: David Silverman/Getty Images

Os vinhos Cabernet Sauvignon seguem a linha dos vinhos tintos mais intensos.

Poder apresentar diferenças de sabor dependendo da região de plantio das uvas, quão maduras foram colhidas e das variações de temperatura durante cada safra.

Apesar disso, os vinhos "cabernet" compartilham algumas características comuns.

Cor

A cor rubi intensa é uma das grandes características dos vinhos Cabernet Sauvignon.

Aroma

Quando cultivadas nas regiões frias, como a Europa, as uvas desta qualidade proporcionam vinhos de aromas de frutas escuras e vegetais.

Já o cultivo em regiões quentes proporciona um aroma mais frutado.

Sabor

Os vinhos Cabernet Sauvignon de qualidade são ricos em taninos e acidez.

Os taninos são as substâncias orgânicas presentes na parte externa das uvas, são os responsáveis pela sensação de secura na língua após engolir a bebida.

Quando consumir os vinhos Cabernet Sauvignon

Os vinhos Cabernet Sauvignon harmonizam com comidas calóricas, em especial as carnes vermelhas

Esse tipo de vinho harmoniza muito bem com comidas mais calóricas e de sabores intensos.

Queijos amarelos, tábuas de frios e petiscos apimentados, carne vermelha (em especial costela e contrafilé), além de risotos e massas com molho avermelhado são boas dicas de harmonização.

Os melhores vinhos Cabernet Sauvignon por até 100 reais a garrafa

Agora que você já sabe um pouquinho sobre os Cabernet Sauvignon, vamos à lista dos melhores.

Confere aí!

Vinhos Cabernet Sauvignon até R$40

Para quem procura boas opções custo x benefício.

15. Vinho Chileno Canepa Novísimo Cabernet Sauvignon 2018

Canepa Novíssimo Cabernet Sauvignon 2018

Características: paladar frutado, final agradável  
Variedade das uvas: Cabernet Sauvignon e outras uvas
Teor alcoólico: 12%
Origem: Vale Central, Chile
Temperatura ideal para beber: 15ºC

Produzido pela Viña Canepa, este tinto meio seco é uma boa pedida pro dia a dia!

Possui aromas de frutas vermelhas frescas, especiarias e vegetal. Em boca é frutado, com boa acidez, taninos macios, corpo de leve para médio e final agradável.

Harmoniza com variadas receitas, como torta de queijo, tiras de carne acebolada, panqueca de carne e queijos minas padrão.

14. Vinho Chileno Santa Carolina Reservado Cabernet Sauvignon Rosé

Santa Carolina Reservado Cabernet Sauvignon Rosé

Características: paladar equilibrado, final agradável
Variedade das uvas: Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 12%
Origem: Vale Central, Chile
Temperatura ideal para beber: 8ºC

Um Cabernet Sauvignon varietal e rosé!

É do tipo meio seco, com paladar fresco e final agradável. No aroma o destaque fica por conta das frutas v ermelhas, também levemente presentes no sabor.

Pode ser harmonizado com queijos, carnes brancas e massas com molhos suaves e delicados.

13. Vinho Chileno Concha y Toro Reservado Cabernet Sauvignon 2018

Concha y Toro Reservado Cabernet Sauvignon 2018

Características: paladar equilibrado, final agradável
Variedade das uvas: Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 12.5%
Origem: Vale Central, Chile
Temperatura ideal para beber: 16ºC

Este tinto meio seco é produzido pela Concha y Toro, uma das principais vinícolas da América Latina.

Apresenta aromas de frutas vermelhas, chocolate e notas vegetais. Em boca é fácil de beber, harmônico e equilibrado.

Harmoniza com churrascos e jantares mais descontraídos.

12. Vinho Chileno Secreto Eterno Cabernet Sauvignon 2018

Secreto Eterno Cabernet Sauvignon 2018

Características: paladar fresco, final agradável
Variedade das uvas: Cabernet Sauvignon e Mission
Teor alcoólico: 12%
Origem: Vale Central, Chile
Temperatura ideal para beber: 15ºC

Este meio seco, produzido pela Viña San Pedrodos, é para quem prefere vinhos mais leves. Possui um blend de uvas Cabernet Sauvignon (85%) e Mission (15%).

Apresenta aromas de frutas vermelhas e notas de baunilha. O paladar é fresco, com corpo médio, taninos sedosos e final agradável.

Harmoniza com refeições do dia a dia, como panqueca de carne, pizza, espaguete com almôndegas, risoto de queijo e batata recheada.

11. Vinho Argentino Partridge Flying Cabernet Sauvignon 2018

Patridge Flying Cabernet Sauvignon 2018

Características: paladar frutado e fresco
Variedade das uvas: Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 14.5%
Origem: Mendoza, Argentina
Temperatura ideal para beber: 15ºC

Um Cabernet Sauvignon argentino e de muito bom custo-benefício, produzido pela Viña Las Perdices.

Possui aromas de frutas negras e vermelhas, com toque herbáceo, de especiarias e leve amadeirado. Em boca é frutado e fresco, com taninos sedosos e bom corpo.

Pode ser harmonizado com penne ao sugo, risoto de queijo, pizza marguerita, iscas de filé acebolado e panqueca de carne.

Vinhos Cabernet Sauvignon de R$40 a R$60

Vinhos com um preço intermediário e ótima qualidade? É aqui mesmo.

10. Vinho Chileno Pointer by Undurraga Cabernet Sauvignon 2017

Pointer by Undurraga Cabernet Sauvignon 2017

Características: paladar amadeirado
Variedade das uvas: Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 13%
Origem: Vale Central, Chile
Temperatura ideal para beber: 15ºC

Um Cabernet Sauvignon dos mais especiais, produzido pela vinícola Undurraga.

Apresenta um surpreendente aroma de leve amadeirado, que persiste no sabor. Possui taninos macios e acidez bem agradável.

Harmoniza com espaguete ao molho de cogumelos, hambúrguer com queijo e cebola, arroz à parmegiana, escondidinho de  carne moída.

9. Vinho Brasileiro Salton Paradoxo Cabernet Sauvignon 2016

Salton Paradoxo Cabernet Sauvignon 2016

Características: paladar agradável
Variedade das uvas: Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 13.5%
Origem: Campanha Gaúcha, RS
Temperatura ideal para beber: 15ºC

Um tinto seco produzido pela conhecida vinícola Salton, uma das principais do Brasil.

Este rótulo tem um perfil mais moderno, com aromas de frutas vermelhas, pimenta-do-reino e vegetal.

Em boca apresenta médio corpo, taninos presentes, boa acidez e final agradável. Harmoniza com receitas mais calóricas, como picanha na brasa e lasanha de queijo.

8. Vinho Argentino Cabernet Sauvignon Latitud 33º 2018

Latitud 33º Cabernet Sauvignon 2018

Características: paladar equilibrado, final agradável
Variedade das uvas: Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 14.5%
Origem: Mendoza, Argentina
Temperatura ideal para beber: 15ºC

O nome deste Cabernet Sauvignon remete à exata localização dos vinhedos em que ele é produzido: latitude 33º do Hemisfério Sul, região da Cordilheira dos Andes.

A região especial garante a ele aromas de frutas vermelhas e negras, especiarias e toque herbáceo. Os são taninos macios, ele tem boa acidez e um final agradável.

Harmoniza com massas em geral, churrasco e queijos semi-duros.

7. Vinho Brasileiro Aurora Reserva Cabernet Sauvignon 2016

Aurora Reserva Cabernet Sauvignon 2016

Características: paladar leve, final agradável e persistente
Variedade das uvas: Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 12.5%
Origem: Bento Gonçalves, Brasil
Temperatura ideal para beber: 16ºC

Um Cabernet Sauvignon gaúcho, produzido pela conceituada vinícola Aurora, e elogiado no International Wine Challenge 2018.

Ele apresenta aromas de chocolate, baunilha e toque levemente frutado. O paladar é leve e hamornioso,

O paladar leve e de boa harmonia combina com carnes vermelhas em geral, strogonoff de frango e queijos duros.

6. Vinho Chileno Petirrojo Reserva Cabernet Sauvignon 2017

Petirrojo Reserva Cabernet Sauvignon 2017

Características:  paladar encorpado
Variedade das uvas: Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 13.5%
Origem: Vale do Colchagua, Chile
Temperatura ideal para beber: 16ºC

Este vinho tinto, produzido pela premiada vinícola Bisquertt, possui autêntico perfil chileno.

Apresenta aromas de frutas vermelhas maduras, notas de especiarias e toques defumados e tostados. Tem corpo médio, taninos sedosos e firmes e ótimo final.

Pode ser harmonizado com carnes vermelhas grelhadas e assadas, massas recheadas com molho vermelho e queijos de média maturação.

Vinhos Cabernet Sauvignon de R$60 a R$100

Para quem procura vinhos premium.

5. Vinho Brasileiro Miolo Reserva Cabernet Sauvignon 2017

Miolo Reserva Cabernet Sauvignon 2017

Características: paladar agradável
Variedade das uvas: Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 13%
Origem: Campanha gaúcha, RS
Temperatura ideal para beber: 15ºC

Este tinto seco, produzido pela conceituada vinícola Miolo, pode ser considerado um típico Cabernet Sauvignon brasileiro.

Apresenta aroms de frutas vermelhas frescas, tosta e especiarias. Possui médio corpo, taninos macios e boa acidez.

Harmoniza com algumas receitas populares no Brasil, como arroz carreteiro, baião de dois, dobradinha e pizzas variadas.

4. Vinho Francês Fortant de France Terroir Littoral Cabernet Sauvignon 2017

Fortante de France Terroir Littoral Cabernet Sauvignon 2017

Características: paladar agradável
Variedade das uvas: Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 13%
Origem: Languedoc, França  
Temperatura ideal para beber: 15ºC

Um tinto seco de alta qualidade, produzido no Sul da França, próximo ao Mar Mediterrâneo.

Produzido pela vinícola Fortant de France, carrega o paladar mais leve e fácil de beber, características dos Cabernet Sauvignon franceses.

Os aromas destacam a presença de frutas vermelhas frescas, especiarias e violeta. É uma ótima escolha para pratos do dia a dia.

3. Vinho norte-americano Redwood Creek Cabernet Sauvignon

Redwook Cabernet Sauvignon

Características: paladar frutado e equilibrado
Variedade das uvas: Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 11.5%
Origem: Califórnia, Estados Unidos
Temperatura ideal para beber: 15ºC

Um meio seco californiano, mais leve que os comumente encontrados, produzido pela inovadora vinícola Redwood Creek.

Costuma fazer bastante sucesso! Prova disso é que angariou 5 medalhas em 2013, entre elas a de ouro no Critics Challenge Wine Competition.

Apresenta aromas de frutas negras maduras, com notas de especiarias, café e tabaco. Em boca é frutado, saboroso, equilibrado e com sutil dulçor.

Harmoniza com espaguete com almôndegas, lasanha de frango, risoto de linguiça fresca, pizza de calabresa ou  pepperoni.

2. Vinho Sul-africano Lievland Vineyards Cabernet Sauvignon 2017

Lievland Vineyards Cabernet Sauvignon 2017

Características: paladar elegante, final agradável
Variedade das uvas: Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 14%
Origem: Coastal Region, África do Sul
Temperatura ideal para beber: 15ºC

Este meio seco, produzido pela Lievland Vineyards, foi classificado com 89 pontos pela revista especializada Wine Enthusiast.

Apresenta aromas de cereja negra, cassis, groselha, mentol. Em boca é elegante, herbáceo, com taninos macios, acidez agradável e final agradável.

Harmoniza com contrafilé grelhado com legumes, maminha ao forno, fricassê de carne com queijo, risoto de queijo e bacon e berinjela à parmegiana.

1. Vinho Chileno La Joya Cabernet Sauvignon 2017

La Joya Cabernet Sauvignon 2017

Características: paladar equilibrado, final longo  
Variedade das uvas: Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 13.7%
Origem: Vale do Colchagua, Chile
Temperatura ideal para beber: 16ºC

Este rótulo, produzido pela renomada Viña Bisquertt, possui um histórico de safras premiadas!

A safra de 2016, por exemplo, recebeu 92 pontos no Guia Descorchados e elogios no International Wine Challenge e Decanter World Wine Awards 2017.

O rótulo apresenta aromas marcantes de frutas vermelhas maduras, especiarias e toque de baunilha. Possui corpo médio, com taninos aveludados e final longo.

Hamorniza com carnes vermelhas assadas e grelhadas e massas recheadas com molhos vermelhos.


Última dica! Na hora de comprar seus vinhos, no lugar de ficar pesquisando em diversos sites, dá uma busca na Zaply!

A gente te mostra os rótulos dos principais sites de vinhos do Brasil, compara os preços e te ajuda a economizar!